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Canazzo Siciliano infornato
Per salutare l’ Estate in bellezza, ho messo in tavola una pirofila in terracotta ricca di gusto e di colori! Ormai siamo rientrati nel solito…
Torta Sbriciolona con crema bicolore di Tofu
Stamattina mi sono deliziata con una Dolce Colazione! Qualche giorno fa il mio grande tesoro Manfredi ha fatto il compleanno, ben 3 anni, e quella…
Insalata di Lenticchie all’ortolana
Stanchi di cucinare le Lenticchie sempre allo stesso modo? Allora questa ricettina farà al caso vostro! Io la faccio soprattutto in estate, certamente adesso siamo…
Pomodoro a scacchiera
Pomodoro a insalata per l’ ultimo weekend di agosto! Un’ alternativa per un contorno fresco e che sappia ancora d’ estate. Potrei chiamarlo “Pomodoro a…
Fusilli di grano Senatore Cappelli con Zucchine e Fiori di Zucchine
È un po di tempo che non mi sbizzarrisco tra i fornelli… bhe con la nascita di Alice ritagliarmi uno spazietto di tempo non è…
Sul “Finale” di Anita… Riso Basmati allo Zenzero
Sul “Finale” di Anita… Riso Basmati allo Zenzero. Oggi la mia tavola si rinfrescherà con un pranzo dal ricordo di una bella giornata passata al…
Pancake alla Farina di Grano Saraceno e Farina di Mandorle
Buongiorno a tutti! Una colazione Senza Glutine ma buona? Si può con i Pancake alla Farina di Grano Saraceno e Farina di Mandorle. Questa ricetta…
Pasta grano Senatore Cappelli con Pomodoro crudo alla “Trapanese”, Melanzane e Basilico
È arrivata l’ Estateeee! Oggi Pasta grano Senatore Cappelli con Pomodoro crudo alla “Trapanese”, Melanzane e Basilico… facile e squisita
Semi di Sesamo tostati e triturati
Per tutti coloro che come noi sono intolleranti al latte e latticini o che per scelta non mangiano formaggi, ecco una super alternativa: Il Sesamo!!!…
“GenoVegan” con Frolla Vegana ripiene di mele e cioccolato fondente
Dopo le festività Pasquali eccoci qui con dei dolcini di frolla che dalla forma fanno pensare alle Genovesi, quelle ripiene di crema pasticcera o ricotta….
